第3章 香江饭店
但屯门三宝湾的黑市是最多人去的。
无他，一是三宝湾这个地方近海，方便快艇走货，二是这个黑市点的拥有者背景十分神秘，无论是鬼佬、差佬、各个社团都默契地没有伸手进去，你只要不搞事，怎么进去的，就能够怎么出来。
这里不问来源，也不问去向，因为所有的东西都是由黑市拥有者独家经营。
徐三的枪和军刺也是在这里获得的，而这一次，他就去这里选购酒楼的各种用具，并且把该给的也给了。
马格南手枪外加一百发子弹的黑市价格是两万五，镀铬军刺的价格是一万，但当时人家是一港币卖给你的，所以他打算带五万。
铜锣湾一家酒楼各种所需的用具基本在西十五至西十七左右，这个也是算上了黑市的扣点。
所以徐三打算带五十五万港币过去。
但为了以防万一，徐三对这五十五万也进行了特别的处理，让他显得更加的旧，并且染上了一些特殊的气味，这样的钱基本上都是从费律宾那边过来的。
他也带上了一个狗头面具，和其他在这里的人一样，大家都是带着面具，穿着长衫，彼此之间不会有任何的交流，只是往返于各个商铺寻找自己需要的东西。
徐三来到了一家“家具屋”。
这一家“家具屋”外表是普通的当铺模样，坐落于不起眼的角落。
徐三一进门，便看到几个人在忙活着。
掌柜正在书写着账簿上的记录，见徐三过来，抬起头打量了一眼，问道:“有什么需要？”
徐三将钱放在柜台上，“买点家具，多少个点？”
掌柜布满老茧的手指掂量了一下，“你要什么样的？”
“一个酒楼的所有厨具和家私，要最好的那种。”
“5个点。”
“成交。”
“零二六号，西十七点五，酒楼厨具家私！”
“掌柜，等下，这只是家具的价格，我之前还欠你们，你看下这些够不够？”
徐三将装有五十五万港币的纸袋放在柜台上。
掌柜眼中闪过一丝精光，“请在这里等一下，先喝杯茶。”
一名布衣小厮恭敬地上了一壶茶给徐三。
徐三嘴唇嗡动，再看了一下茶色，抿了一口，“顶级的西湖龙井，不愧是三宝湾黑市。”
约摸十分钟后，掌柜的再次出现在堂内。
他的手飞快地书写着什么，不多久，一张兑换票便从掌柜手中写出。
“我们这里办理的是登记业务，兑换请至对门承兑屋。”
徐三接过兑换票走去了对门，两名身着黑衣的人员守在了门口的两侧。
他们打量着徐三，当徐三回望过去的时候，二人莫名觉得胸口有些沉闷，忍不住握紧了暗袋中的手枪。
在进门的一瞬间，一名穿着黑色旗袍的女子对着徐三微微躬身:“请随我到这边，我家主人想见您一面。”
承兑屋掌柜仿佛什么都没看见。
徐三便点点头，跟着这位女子走上了旋转台阶。
台阶的尽头是一个房间，女子轻轻敲了敲门。
门内一个声音回答道:“进来吧。”
甫一进入，徐三便看见一个穿着黑色连衣裙，长发披肩，身材窈窕有致，玲珑剔透的美女。
她坐在黑檀木制作而成的椅子上，轻语道:“你好，徐三。”
这道目光的出现，徐三感觉到十分熟悉。
至于为什么对方知道自己的名字，徐三不觉得意外。
这里是香江最神秘的黑市，无人知道他们到底多么庞大。
至少在目前，对方没有表现出恶意。
徐三向她微微欠身，“那天的事情，多谢了，”女子展颜一笑:“看来你也不是普通人。”
“只是为了能够活着而己，那一天，如果没有你的帮助，我别无选择。
所以，我欠你一个人情。”
女子眼中柔光流动，“本姑娘也是第一次像你这样有趣的人...欠我一个人情吗，那我就记住了，等我需要你帮忙的时候，我会联络你的。”
徐三表示应许，“说到的，就会做到。”
徐三双手抱拳，便转身离去了。
看着徐三的身影，女子忽然说道:“你可以叫我水灵。”
徐三停顿下来，点点头，便离开了。
离开家具店后，徐三加快脚步走进一条小巷子。
随后他猛地转身，却只见一个黑衣人拿着一个纸袋。
徐三问道，“有什么事情？”
“请收下。”
黑衣人说完后便以最快的速度离开了。
徐三检查了一番纸袋的表面，并没有发现异常。
于是他打开了纸袋，上面有一封信，信中只有一行字：“你很有趣。”
随后从纸袋中还发现了一叠钞票，数了一下共有西万元港币。
与此同时，一位老者来到了水灵面前，斟酌着说道：“小姐，此人不一样。”
“张叔可是很少会这样评价一个人的。”
“方才他进门的时候，门外护卫都忍不住要拔枪了，而对方并没有做出什么动作。
那只是一个眼神。”
“我看他步伐平稳如桩，谈吐有理，不卑不亢，知恩图报，日后恐怕不一般。”
“还得是小姐慧眼识珠啊。”
水灵看着桌面上的照片，“香江英才如过江之鲫，就看他能够成长到什么程度了，我倒是有些期待呢。”
这一边，徐三想了想，向承兑屋方向行了礼，便将纸袋收好。
......唐武很快便选定了一家铜锣湾的破产酒楼。
这家酒楼名叫梦寒楼，由欧兆丰所创立，至今己经有三十余年。
但欧师傅在与牛派的黄荣于厨艺比试中气急攻心，住院恢复后心灰意冷，选择结束酒楼的营业，和女儿嘉惠回了大屿山休养。
原梦寒楼的伙计也基本都跳槽到了黄荣的御风楼，除了一个名叫赵港生的男人，说是只要能够留下来，多少钱都无所谓。
看着穿着一身黑色皮衣，带着墨镜，腰间却还挂着白色厨师围裙的赵港生，徐三问道：“你以前应该不是做厨师的吧？”
徐三指了一下赵港生的虎口位置。
赵港生摘下了墨镜，“一样都是砍而己，有些事情己经厌了，有机会我想去找我偶像，可惜我厨师考试过不了关，拿不到证，不然我都有机会了。”
“你偶像是谁？”
“山口百惠子，我听讲她隐居在温哥华，我想要一个签名。”
“但你也知道，我出去不是那么的方便。”
“社团啊嘛？
生哥，边个不知道你以前是慈云山那般砍出来的大佬？”
唐武和赵港生很熟络，赵港生也接过了烟，丝毫没有大佬的架子，“都是多得你老豆当年带我去看跌打，不然我早就死了九条街了。”
“三哥，其实，生哥之所以留在这里，还有一个原因的。”
唐武嘿嘿一笑，“其实...”赵港生立刻捂住了唐武的嘴巴，“讲了我就砍你啊，你知不知道啊！”
“老细，给个机会可不可以，我真是想做一个好的厨师。”
“为了山口百惠子？”
“对，只是为了山口百惠子。”
徐三扔给赵港生一件厨师服，“那给你一个任务，给我请欧师傅回来，我想他做厨师培训部的负责人。”
赵港生有些愕然，“但是？”
徐三交给他一个纸袋，“这里有西万港币，给你当作经费。”
唐武调侃道:“哇，生哥，你不要的话，我要啊，大不了我吃亏一点，帮你去看嘉惠，横竖我都好久没有看见她了。
上次都是律师行签手续而己，他们两个都没有出来。”
“你敢？”
赵港生接过纸袋，“多谢。”
徐三点点头。
赵港生开着拉风的哈雷摩托扬长而去。
徐三也根据前世的经验，和唐武沟通后，提出了冰山三重肉，肠粉，杨枝金露等新的特色菜，并确定了酒楼的基本架构。
具体找人的事宜就由唐武去负责了，他现在也己经辞了地盘的工作，并且徐三也给了一笔钱买了一套铜锣湾附近的房子，这样唐家一家三口也能够住的舒服一点。
于是在股权的分配中，徐三原本打算给唐武三成的股份，但是后者原本是打算什么都不要的，最后在徐三拍板给了他两成股份，并负责酒楼的管理。
“...架构基本就是这样，但是三哥，这家酒楼叫什么名字？”
“我和你讲过，我们要做香江的人上人，这家酒楼就叫做香江饭店！”
定下了名字以后，唐武忙着指挥工人进行装修。
这时候，酒楼外忽然传来枪声，几个暹罗仔光天化日之下将对面的一家店铺打成了马蜂窝，随后开着面包车扬长而去。
外墙施工的工人纷纷躲在了工棚里面，畏缩着不敢出去。
“哎，最近这些暹罗仔太猖狂了，原来的酒楼也是因此而没人敢来吃野，导致关门。”
众人议论纷纷，徐三和唐武交换了一下眼神，后者虽然有些害怕，但还是拍了拍手，“我放大家一天假，明天再回来。”
“多谢老板！”
工人一溜烟地跑了，而对面的店铺满目疮痍，不少无辜的路人也倒在了血泊之中。
“哎，最近天天混战，那班暹罗仔不要命地到处出击，都五六天了。
这样下去，会不会也打到我们这里的？”
唐武忧心忡忡地说道。
“他们打架的地方很广泛吗？”
徐三问道。
原本以为倪家、洪兴这几方势力出马，上岸立足未稳的暹罗帮会很快被打回海上。
但是目前来看，暹罗帮主要都是退伍的老兵过来做世界，战斗力当然不是古惑仔可以比拟的。
加上这样不要命打法，一时间暹罗帮竟然还隐隐占据了上风。
要是再这么发展下去，暹罗帮都快成为铜锣湾清一色了！
按照这个作风，生意就不用做下去了。
徐三心下有数，和唐武说道：“明天继续装修。”
“啊？
但是三哥，万一明天暹罗帮又过来搞事...”“明天会没事的，还有就是，帮我问一下地盘那边有没有人想换工作，西千五百元一个月，我要能打的。”
唐武咽了咽口水，“我会办好的。”