随着资本涌入,一批中小型企业为抢占市场,不惜降低品质打价格战,导致行业乱象频发:部分商家用冻品冒充鲜品、预制菜偷工减料、配送服务缩水等问题接连曝光,消费者信任度大幅下降。
多家媒体曝光行业乱象后,国家相关部门迅速出台监管政策,提高行业准入门槛,要求企业公开食材溯源信息、预制菜生产标准及检测报告,不合格企业一律停业整顿。
这一政策让不少中小品牌首接倒闭,就连一些规模较大的企业也因合规成本过高陷入困境。
野航科技因为早有布局——从源头把控供应链、建立标准化生产体系、公开透明的品控流程,不仅顺利通过监管检查,还因“合规标杆”的形象收获更多消费者青睐。
但林野清楚,仅靠一家企业无法改变行业生态,必须联合优质企业共同规范市场。
他牵头联系了国内10家顶尖的生鲜、餐饮及预制菜企业,发起成立“中国智慧生活服务行业联盟”,并被推举为联盟主席。
联盟成立后,林野主导制定了三大行业准则:一是食材溯源准则,要求所有成员企业建立全链条溯源系统,消费者可实时查询食材产地、加工流程;二是品质管控准则,统一预制菜生产、生鲜存储的标准,联盟内部共享检测技术;三是服务承诺准则,规范配送时效、售后服务标准,设立消费者投诉绿色通道。
为推动准则落地,林野投入2亿元搭建“行业联盟共享平台”,整合成员企业的供应链资源、品控数据和物流网络,实现资源共享、成本共摊。
同时,联盟与国家监管部门对接,定期提交行业报告及企业合规数据,主动接受监督。
这一举措不仅规范了行业秩序,还让联盟成员企业的竞争力大幅提升。
仅一年时间,联盟企业占据了国内60%的生鲜及预制菜市场份额,行业乱象得到有效遏制,消费者信任度逐渐回升。
就在行业走向规范时,全球经济迎来波动,原材料价格大幅上涨,海外物流成本激增。
野航科技的海外业务首当其冲,欧美市场的食材采购成本上涨30%,利润空间被严重压缩;国内业务也因蔬菜、肉类价格上涨,面临成本压力。
“野哥,现在原材料价格涨得太厉害,要是不涨价,咱们的预制菜业务就要亏损了;可涨价又怕失去客户,怎么办?”
王磊在管理层会议上一脸焦虑。
张昊也补充道:“海外物流那边更棘手,海运费用翻了一倍,不少合作的超市都在抱怨供货价太高,甚至提出要终止合作。”
林野沉思片刻,提出解决方案:“对内,优化供应链,和联盟成员企业联合向原材料基地大批量采购,争取拿到低价;同时,升级生产工艺,提高食材利用率,降低损耗。
对外,调整海外业务策略,在欧美建立本地化食材采购点,减少进口依赖;针对物流成本,和当地物流企业签订长期合作协议,锁定价格。
另外,国内产品不盲目涨价,而是推出‘小份装’‘精简套餐’,通过优化产品结构来平衡成本。”
方案实施后,效果显著。
联盟联合采购让原材料成本下降15%,生产工艺升级使食材损耗率从8%降至3%;欧美本地化采购点建成后,海外食材成本降低20%,长期物流协议也稳定了配送成本;国内的小份装产品因性价比高,销量增长25%,有效弥补了成本上涨带来的压力。
不仅如此,林野还抓住经济波动期的机遇,收购了3家因成本压力濒临倒闭的优质食材基地和1家海外物流企业,进一步完善了供应链和物流网络。
叮!
触发行业责任任务:主导行业规范,成功应对经济波动,保障企业稳定发展。
任务奖励:现金8000万元,联盟成员企业优先合作权,国家“行业发展贡献奖”。
领奖台上,林野握着奖杯,发表获奖感言:“行业的健康发展,离不开每一家企业的责任与担当。
野航科技会继续带领联盟企业,坚守品质底线,推动行业创新,为消费者提供更优质的服务。”
台下,苏晚看着光芒西射的他,露出欣慰的笑容。
她知道,林野早己不是那个只为逆袭暴富的少年,而是真正扛起行业责任的企业家。